Tipologia
Roero Arneis
Piemonte · Bianco · Fermo
Non è una denominazione a sé: è una tipologia di Roero. In etichetta però si legge così.
Il bianco delle sabbie del Roero: pera, camomilla e mandorla, corpo morbido e finale asciutto.
I vitigni
A tavola
Ideale con gli antipasti piemontesi, la trota del Tanaro e le carni bianche delicate.
Come si serve
A 9-11 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 3 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.