Vinaria
Caricamento
Vinaria
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Sottozona
Valle d'Aosta · Bianco · Fermo, Spumante
Non è una denominazione a sé: è una sottozona di Valle d'Aosta. In etichetta però si legge così.
Sottozona della Valle d'Aosta DOC con i vigneti più alti d'Europa: bianco affilato, di montagna pura, con note di erbe e agrumi.
Fonduta, formaggi di alpeggio, pesce di lago
A 9 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 3 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.