GI
Wrattonbully
South Australia, Australia · Rosso · Fermo
La vicina settentrionale di Coonawarra, un po' più alta e calda, sulla stessa terra rossa su calcare: Cabernet Sauvignon e Shiraz di frutto nero e menta, più morbidi, a prezzi più accessibili.
A tavola
Perfetto con l'agnello arrosto, la bistecca e i formaggi stagionati.
Come si serve
A 16-18 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 12 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Registro GI (Wine Australia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.