AVA
Willamette Valley
Oregon, Stati Uniti · Rosso, Bianco · Fermo
L'Oregon fresco e piovoso, alla latitudine della Borgogna: Pinot nero di ciliegia, terra e fiori, il più borgognone d'America.
I vitigni
A tavola
Salmone, anatra, funghi, formaggi
Come si serve
A 15 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 12 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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