DAC
Wiener Gemischter Satz
Vienna, Austria · Bianco · Fermo
Il vino di Vienna, l'unica capitale con vigne serie dentro i confini: almeno tre vitigni coltivati insieme nella stessa vigna e vinificati insieme, fresco e complesso.
A tavola
Nato per la tavola degli Heurigen: salumi, pesce e cucina viennese.
Come si serve
A 9-11 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 8 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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