DAC
Wagram
Bassa Austria, Austria · Bianco, Rosso · Fermo
Le terrazze di löss a est di Krems: Grüner Veltliner morbido e speziato e il raro Roter Veltliner, bianco di struttura.
A tavola
Buono con il pollame, il maiale e la cucina rustica.
Come si serve
Bianco a 9-11 gradi, Rosso a 14-16 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 8 anni dalla vendemmia per il bianco. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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