AOC
Vosne-Romanée
Borgogna, Francia · Rosso · Fermo
Il comune dei vini più costosi del mondo: Pinot nero speziato, di rosa e frutto scuro, con una profondità che non ha eguali.
I vitigni
A tavola
Chiede le carni rosse, il tartufo e la selvaggina da penna.
Come si serve
A 15-17 gradi; di solito dà il meglio da 5 a 25 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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