DOC
Vittoria
Sicilia · Rosso · Fermo
La denominazione base della zona del Cerasuolo, con il Frappato in purezza che profuma di fragola e macchia.
I vitigni
A tavola
Ideale con le carni bianche, il tonno alla griglia e la caponata di melanzane.
Come si serve
A 13-15 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 8 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.