DOCG
Vino Nobile di Montepulciano
Toscana · Rosso · Fermo
Eleganza poliziana: frutto rosso maturo, spezie fini, tannino levigato.
I vitigni
A tavola
Ottimo con gli arrosti di carne, i pici al ragù e il pecorino di fossa.
Come si serve
A 16-18 gradi; di solito dà il meglio da 3 a 18 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.