DOP
Villány
Villány, Ungheria · Rosso · Fermo
L'estremo sud dell'Ungheria, il più caldo: rossi di Cabernet franc (qui Villányi Franc) di struttura e frutto, i migliori del paese.
A tavola
Carni rosse, gulyás, selvaggina
Come si serve
A 17 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 12 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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