IG
Valle del Tulum
San Juan, Argentina · Rosso, Bianco · Fermo
La grande valle irrigua attorno alla città di San Juan, sui seicento metri, il cuore produttivo della provincia: Syrah e Malbec morbidi e speziati, bianchi aromatici, vini di buon prezzo.
A tavola
Buono con le grigliate, la pizza e la cucina di tutti i giorni.
Come si serve
Rosso a 16-18 gradi, Bianco a 9-11 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 5 anni dalla vendemmia per il rosso. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da INV, Indicaciones Geograficas; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.