IG
Valle de Uco
Mendoza, Argentina · Rosso, Bianco · Fermo
Le vigne più alte di Mendoza, fino a millecinquecento metri: Malbec di freschezza, fiori e minerale, la zona più ambiziosa dell'Argentina di oggi.
A tavola
Carni rosse, agnello, cucina moderna
Come si serve
A 16 gradi; di solito dà il meglio da 3 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da INV, Indicaciones Geograficas; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.