Vinaria
Caricamento
Vinaria
Caricamento
DOC
Toscana · Bianco, Rosso · Fermo, Passito
Bianco di Trebbiano paglierino chiaro, profumo semplice di fiori e mela, sorso fresco e asciutto. Il rosso di Sangiovese e Canaiolo è leggero, di ciliegia e viola, da bere giovane.
Il bianco con il pesce di padule e le frittate, il rosso con i fagioli al fiasco e il coniglio.
A 12 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Valdinievole DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.