IG
Tunuyán
Mendoza, Argentina · Rosso, Bianco · Fermo
Il cuore della Valle de Uco, fra i mille e i millecinquecento metri, con Los Chacayes, Vista Flores e San Pablo: Malbec di frutto fresco e fiori, Cabernet franc di erbe e grafite.
A tavola
Ideale con l'asado, l'agnello e le verdure alla brace.
Come si serve
Rosso a 16-18 gradi, Bianco a 9-11 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 12 anni dalla vendemmia per il rosso. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da INV, Indicaciones Geograficas; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.