DAC
Traisental
Bassa Austria, Austria · Bianco · Fermo
Piccola valle su suoli calcarei: Grüner Veltliner e Riesling di grande freschezza e sale, poco conosciuti e molto onesti.
I vitigni
A tavola
Pesce, verdure, carni bianche
Come si serve
A 10 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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