DOCG
Torgiano Rosso Riserva
Umbria · Rosso · Fermo
Una DOCG nata attorno al lavoro di una sola famiglia: Sangiovese umbro di lunga tenuta, con frutto scuro e spezia dolce.
I vitigni
A tavola
Regge gli arrosti di carne, la selvaggina e i formaggi di lunga stagionatura.
Come si serve
A 16-18 gradi; di solito dà il meglio da 3 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.