Vinaria
Caricamento
Vinaria
Caricamento
DOC
Toscana · Bianco, Rosso · Fermo, Passito
Rossi di Sangiovese asciutti e territoriali, con profumo di amarena, erbe secche e terra. Il bianco a base Chardonnay è morbido e fruttato, e nel passito diventa dolce e dorato.
Il rosso con il cinghiale in umido e i pici, il passito con i formaggi erborinati.
A 16 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Terre di Casole DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.