Vinaria
Caricamento
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IGT
Abruzzo · Bianco, Rosso, Rosato · Fermo, Frizzante, Novello, Passito
Unica IGT provinciale abruzzese rimasta, copre la viticoltura di montagna dell'Aquilano, da Ofena alla Valle Peligna. Le forti escursioni termiche danno bianchi tesi e profumati da Pecorino e Chardonnay e Montepulciano snelli, fragranti di ciliegia e pepe.
Da provare con il risotto allo zafferano di Navelli e gli arrosticini di pecora.
A 15 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Terre Aquilane o Terre de L'Aquila IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.