Vinho Regional
Terras Madeirenses
Madeira, Portogallo · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo
L'indicazione regionale per i vini non fortificati di Madera e Porto Santo, con più libertà della DOC Madeirense: rossi leggeri e freschi, bianchi acidi e salini dalle terrazze vulcaniche.
A tavola
Buono con la espetada, il tonno e la cucina di pesce dell'isola.
Come si serve
Rosso a 16-18 gradi, Bianco a 9-11 gradi, Rosato a 10-12 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 4 anni dalla vendemmia per il rosso. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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