Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Lazio · Bianco · Fermo, Spumante, Passito
Aromatico e solare: zagara, salvia, uva matura e scorza d'agrume. Il secco è sorprendentemente asciutto e salino, l'amabile e il passito restano dolci ma sempre profumati.
Il secco con crudi di mare e mozzarella, il passito con crostata di frutta e formaggi erborinati.
A 10 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Terracina DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.