GI
South Eastern Australia
Australia sud-orientale, Australia · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo, Spumante
La GI più ampia del paese, che copre il Nuovo Galles del Sud, Victoria, la Tasmania e parte di South Australia e Queensland: serve ai vini di assemblaggio delle grandi marche, fruttati, morbidi e pronti.
A tavola
Buono con la pizza, le grigliate, la pasta al ragù e la cucina di tutti i giorni.
Come si serve
Rosso a 16-18 gradi, Bianco a 9-11 gradi, Rosato a 10-12 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 3 anni dall'imbottigliamento per il rosso. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Registro GI (Wine Australia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.