Vinaria
Caricamento
Vinaria
Caricamento
DOCG
Lombardia · Rosso · Fermo
Nebbiolo di montagna messo ad appassire sui graticci: secco ma potente, con frutto sotto spirito, cacao e balsami alpini.
Brasati, selvaggina, bitto stagionato
A 18 gradi; di solito dà il meglio da 4 a 20 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.