Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Sardegna · Bianco · Fermo, Spumante, Passito
Da un'uva rara e quasi perduta. Giallo paglierino con riflessi dorati, profuma di frutta gialla, fiori e macchia; bocca piena e sapida, con un'acidità che resta viva fino in fondo.
Bene con fregola ai frutti di mare, burrida e formaggi freschi; il passito con seadas e dolci di miele.
A 8 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Sardegna Semidano DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.