Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Toscana · Bianco, Rosato · Fermo, Passito
Paglierino chiaro, profumo tenue di fiori di acacia e mela verde, sorso asciutto e fresco. Il Vin Santo invece è dorato e caldo, con sentori di miele e frutta secca.
Il bianco con le seppie coi carciofi e la torta di ceci, il Vin Santo con la pasticceria secca.
A 11 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare San Torpè DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.