Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Marche · Rosso · Fermo, Spumante
Rosso rubino da Sangiovese e Vernaccia nera, con ciliegia, prugna e un tocco di spezia. Nelle versioni spumante la bolla ammorbidisce tutto, dal secco al dolce.
Si sposa con maccheroncini al ragù, salsicce alla griglia e ciauscolo.
A 16 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 3 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare San Ginesio DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.