DOC
San Colombano al Lambro
Lombardia · Rosso · Fermo, Frizzante
L'unica DOC della pianura milanese, su una collina isolata: rosso conviviale, spesso vivace.
A tavola
Il compagno della cassoeula, del risotto alla milanese e dei salumi di collina.
Come si serve
A 14-16 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 8 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.