Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Sicilia · Bianco, Rosso, Rosato · Fermo, Passito
Bianchi profumati di frutta gialla e mandorla, freschi e sapidi. I rossi hanno frutto scuro e speziatura dolce, con tannino morbido. Il passito è dorato, di albicocca secca e miele.
Il bianco con pesce al forno e verdure grigliate, il rosso con arrosti e formaggi, il passito con cannoli e biscotti di mandorla.
A 12 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Sambuca di Sicilia DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.