DOCG
Ruchè di Castagnole Monferrato
Piemonte · Rosso · Fermo
Un rosso che profuma come un bianco aromatico: rosa, pepe e spezie dolci su un corpo leggero e un tannino gentile.
I vitigni
A tavola
Sta bene con i salumi del Monferrato, la cucina speziata e i formaggi freschi di capra.
Come si serve
A 14-16 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.