AOC
Rosé d'Anjou
Loira, Francia · Rosato · Fermo
Il rosato semplice e leggermente dolce dell'Angiò, a base di Grolleau con Cabernet e Gamay: fragolina, caramella, poco alcol. Un vino da aperitivo estivo, da bere entro l'anno.
I vitigni
A tavola
Buono con l'aperitivo, le insalate estive, la cucina tailandese e le crostate di fragole.
Come si serve
A 8-10 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 2 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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