DOC
Riviera del Garda Classico
Lombardia · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo
La sponda bresciana del lago, dove il Groppello dà rossi leggeri e uno dei rosati storici italiani, il Chiaretto.
I vitigni
A tavola
Perfetto con il pesce di lago, i salumi bresciani e i primi piatti estivi con le verdure.
Come si serve
Rosso a 16-18 gradi, Bianco a 9-11 gradi, Rosato a 10-12 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 10 anni dalla vendemmia per il rosso. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.