DO
Rías Baixas
Galizia, Spagna · Bianco · Fermo
L'Atlantico in un bicchiere: Albariño di pesca, agrumi e sale, acidità alta, il bianco spagnolo più conosciuto.
I vitigni
A tavola
Frutti di mare, polpo alla galiziana, pesce
Come si serve
A 9 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 4 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Registro eAmbrosia (UE) / MAPA; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.