Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Emilia-Romagna · Bianco · Fermo, Frizzante, Spumante
Bianchi semplici e schietti da Montuni e Pignoletto, giallo paglierino tenue, naso di mela verde e fiori. Bocca asciutta e sapida, quasi sempre con una bolla leggera.
Va con crescentine e salumi, tortelloni di ricotta e frittate di erbe.
A 10 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 3 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Reno DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.