Vinaria
Caricamento
Vinaria
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IGT
Sardegna · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo, Frizzante, Novello
Areale ampio che dal Supramonte scende verso la costa orientale, terra di Cannonau intensi con ciliegia sotto spirito, cuoio e macchia. Rossi caldi ma dal tannino fine, affiancati da bianchi di Granatza sempre più curati.
Da abbinare a su filindeu in brodo di pecora e al porceddu croccante.
A 16 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Provincia di Nuoro IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.