Vinaria
Caricamento
Vinaria
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IGT
Sardegna · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo, Frizzante, Novello
Terrazze affacciate sul mare di Bosa dove la Malvasia di Sardegna, vinificata secca, sa di fiori gialli, mandorla amara e salgemma. Sorso teso, quasi iodato, con un finale lungo di erbe mediterranee.
Ideale con la bottarga di muggine, la fregola ai frutti di mare e i formaggi caprini freschi.
A 11 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Planargia IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.