Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Lombardia · Rosso · Fermo
Rubino scarico e trasparente. Profuma di fragolina, sottobosco e una punta di spezia; il sorso è slanciato, con tannino sottile e un finale lungo e nitido.
Risotto ai funghi, faraona arrosto e formaggi di media stagionatura.
A 16 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Pinot nero dell'Oltrepò Pavese DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.