Vinaria
Caricamento
Vinaria
Caricamento
DOC
Marche · Rosso, Rosato · Fermo, Frizzante, Spumante, Passito, Novello
L'Aleatico dà un rosso profumato di rosa, ciliegia e macchia, dal tannino gentile. Il rosato è tenue e fragrante, mentre il passito profuma di frutta sotto spirito.
Bene con agnello al forno e salumi di collina, il passito con la crostata di visciole.
A 16 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Pergola DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.