Vinaria
Caricamento
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IGT
Calabria · Rosso, Rosato · Fermo, Novello
Storico vino delle sabbie a sud di Reggio, oggi rosso e rosato di corpo medio con ciliegia, ibisco e pepe rosa. La vicinanza del mare lascia una scia salata che asciuga il finale.
Involtini di pesce spada e parmigiana di melanzane.
A 14 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Pellaro IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.