IG
Patagonia
Patagonia, Argentina · Rosso, Bianco · Fermo, Spumante
Il sud freddo e ventoso, Río Negro e Neuquén: Pinot nero e Malbec di acidità viva e frutto nitido, spumanti eleganti.
I vitigni
A tavola
Agnello patagonico, trota, cervo
Come si serve
A 15 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 10 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da INV, Indicaciones Geograficas; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.