DOC
Orvieto
Umbria e Lazio · Bianco · Fermo
Bianco umbro di tradizione: fiori, pera e mandorla, beva scorrevole.
A tavola
Sta bene con gli antipasti umbri, il pesce del lago di Bolsena e le carni bianche.
Come si serve
A 9-11 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 4 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.