Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Emilia-Romagna · Bianco · Fermo, Frizzante, Spumante
Bianco chiaro e leggero, profumo discreto di fiori di campo e agrumi. In bocca è secco e fresco, con un fondo appena amarognolo, spesso ravvivato da una bolla.
Ottimo su coppa piacentina, pisarei e fasò e torta di verdura.
A 10 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 3 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Ortrugo dei Colli Piacentini DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.