DOP
Muscat of Rio Patras
Peloponneso, Grecia · Bianco · Liquoroso, Passito
Una piccola zona costiera intorno a Rio, sul golfo di Corinto: Moscato bianco dolce, fortificato o da uve appassite, più delicato e floreale di quello di Patrasso.
I vitigni
A tavola
Da fine pasto con i dolci alle mandorle, la frutta secca e la panna cotta.
Come si serve
A 9-11 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 12 anni dall'imbottigliamento. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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