DOC
Moscato di Trani
Puglia · Bianco · Fermo, Liquoroso
Giallo dorato che con gli anni va sull'ambra. Naso intenso di uva passa, albicocca secca e miele; in bocca è dolce, vellutato e caldo, con una bella chiusura aromatica.
I vitigni
A tavola
Ottimo con cartellate al vincotto, mandorle atterrate e formaggi erborinati.
Come si serve
A 11-13 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 4 anni dall'imbottigliamento. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Moscato di Trani DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.