DOC
Moscato di Sorso-Sennori
Sardegna · Bianco · Fermo, Spumante, Passito, Liquoroso
Dolce del Sassarese, giallo dorato che con gli anni si scurisce. Profuma di zagara, uva passa e miele; in bocca è dolce e vellutato, con un finale lungo e appena amarognolo.
I vitigni
A tavola
Da fine pasto con seadas, papassini e formaggi erborinati.
Come si serve
A 7-9 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 4 anni dall'imbottigliamento. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Moscato di Sorso-Sennori DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.