Qualitätswein
Mittelrhein
Medio Reno, Germania · Bianco, Rosso · Fermo
La gola del Reno dei castelli e della Loreley: Riesling di ardesia teso e minerale, da pochi ettari eroici.
I vitigni
A tavola
Pesce, pollame, cucina renana
Come si serve
A 9 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 15 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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