Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Puglia · Bianco · Fermo, Spumante
Cugino del Locorotondo, storicamente usato anche per la distillazione: oggi bianco fresco da bere giovane.
Antipasti di mare, mozzarella, verdure
A 10 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 3 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare di produzione (MASAF / eAmbrosia); descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.