Vinaria
Caricamento
Vinaria
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IGT
Sardegna · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo, Frizzante, Novello
Colline marnose ai piedi della Giara, con rossi di Monica e Bovale sardo scorrevoli, giocati su ciliegia, carruba e macchia. I bianchi di Nuragus e Semidano sono agili, con mandorla fresca e chiusura lievemente amaricante.
Perfetto con i malloreddus alla campidanese e il pane frattau con uovo e pecorino.
A 15 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Marmilla IGT; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.