AOC
Margaux
Bordeaux, Francia · Rosso · Fermo
Il più profumato dei comuni del Médoc: viola, ribes e una trama di seta che inganna sulla forza. Invecchia con grazia.
A tavola
Filetto, carni rosse delicate, funghi
Come si serve
A 17 gradi; di solito dà il meglio da 5 a 25 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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