Vinaria
Caricamento
Vinaria
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DOC
Sicilia · Bianco, Rosso · Fermo
Rosso di bel rubino, naso di frutta rossa matura, spezia dolce e un ricordo balsamico, bocca calda e ben tesa dal Nocera. Il bianco è floreale e fresco, con finale di mandorla.
Il rosso con maialino al forno e braciole messinesi, il bianco con pesce stocco alla ghiotta e frittura di paranza.
A 16 gradi; di solito dà il meglio da subito, fino a 5 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
Dati fattuali da Disciplinare Mamertino di Milazzo DOC; descrizione nostra. Vinaria non è affiliata ad alcuna associazione.