AOC
Mâcon-Villages
Borgogna, Francia · Bianco · Fermo
I bianchi dei comuni del Mâconnais, spesso con il nome del villaggio in etichetta: Chardonnay di pesca e fiori, senza legno.
I vitigni
A tavola
Pesce di fiume, pollame, formaggi di capra
Come si serve
A 10 gradi; di solito dà il meglio da 1 a 4 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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