AOC
Lirac
Valle del Rodano, Francia · Rosso, Bianco, Rosato · Fermo
Di fronte a Châteauneuf, sull'altra riva del Rodano: rossi generosi di prezzo gentile, rosati e bianchi di carattere.
A tavola
Grigliate, agnello, cucina provenzale
Come si serve
A 16 gradi; di solito dà il meglio da 2 a 8 anni dalla vendemmia. Indicazioni di massima: la bottiglia giusta le smentisce volentieri.
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